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jueves, 27 de octubre de 2011

Alimentación: Necesidades nutricionales (parte 2)


Todo alimento que se le de a nuestro perro tiene que tener los nutrientes necesarios para su correcta alimentación y sus necesidades energéticas, como norma general necesitan las que más adelante paso a describir, pero tenés que tener en cuenta que dependiendo de la raza o edad del perro el porcentaje varía.
No es lo mismo la dieta que necesita un cachorro que un perro adulto o senior, o si es un perro de trabajo o perras en fase gestante y lactantes.

Proteínas

Necesarias para el crecimiento y la formación de todos los tejidos. Están formadas por cadenas de aminoácidos, de éstos algunos son elaborados por el organismo y otros se deben obtener a través de la alimentación.
Pueden venir de carnes, pescados, huesos, huevo y lácteos, transformados en harinas y en productos secos en general.

Vitaminas

Necesarias como catalizadores de distintas reacciones químicas, desempeñan numerosas funciones, entre ellas mantener sanos la piel, el pelo, la vista, los huesos, etc.
Se consiguen de los lácteos, los vegetales, la levadura, hígado, riñones y cereales y también suelen añadirse como suplementos (A, D, E, K, biotina, B12, riboflavina, tiamina, etc.) a la comida de mascotas para lograr un aporte vitamínico equilibrado.

Minerales

Tienen funciones reguladoras y estructurales e intervienen en la formación de tejido óseo como el calcio, en la transmisión neuromuscular, como el magnesio, en la coagulación de la sangre, en numerosos procesos enzimáticos y metabólicos y aunque en proporciones muy pequeñas son necesarios para el buen funcionamiento del organismo en general.
Las fuentes de minerales son carne, hígado, pescado, lácteos, cereales y tuétano y también añaden en forma de suplementos de magnesio, calcio, fósforo y cobre.

Ácidos grasos esenciales

Proporcionan energía y mantienen el pelo y la piel sanos. Además, hacen sabrosas las comidas y ayudan en la absorción de algunas vitaminas. En los alimentos para perros las grasas pueden ser de procedencia animal, normalmente estabilizadas con vitamina E, o vegetal, como aceite de girasol, aunque debe vigilarse la aportación de estos ácidos en perros obesos, cuando le estamos dando una dieta hipocalórica o en perros adultos.

Carbohidratos y fibra

Como en los humanos proporcionan energía inmediata y la fibra contenida en ellos ayuda a la digestión y al buen funcionamiento intestinal, al arrastrar los deshechos que se eliminan en las heces, favoreciendo una buena consistencia de las mismas. La aportación de hidratos en las dietas para mascotas se resuelve fundamentalmente a base arroz, maíz y trigo, en granos y harinas.


Suplementos antioxidantes

Últimamente los fabricantes incorporan, sobre todo los dirigidos a perros mayores algunos elementos que funcionan como antioxidantes retrasando el envejecimiento y la generación de radicales libres en el organismo y aumentando las defensas.
Los más usuales son: la taurina, un aminoácido que actúa como antioxidante y contribuye al buen funcionamiento del corazón; los bioflavonoides, para retrasar el envejecimiento celular, y algunos oligoelementos, como el Selenio, Cobre, Manganeso y Zinc, minerales que son fundamentales en el proceso antioxidante.
También las vitaminas C (Ac. Ascórbico), la E (alfa tocoferol) y la provitamina A (Beta Caroteno) se están incluyendo como suplementos con función antioxidante.

Me gustaría recalcar que aunque haya productos de consumo humano que a nuestro amig@ le gusten muchísimo no son buenos para su salud, como por ejemplo los restos de comida ya que le aportan un extra de sal que le puede favorecer la hipertensión o el azúcar que ya vimos lo nocivo que resulta en estos animales, así como las salsas de las que gustamos tanto en nuestras dietas y que en su mayoría llevan cebolla, que les puede provocar anemias e intoxicación, llegando en los casos más graves a la muerte.

Otro alimento que no debemos darle son los huesos de pollo ya que pueden tragar trozos que dificulten el tránsito intestinal llegando incluso a la perforación.


El porcentaje correcto de los alimentos antes mencionados serán:

- 21% de proteínas.
- 5% de lípidos
- 5% de fibra
- 50% de hidratos de carbono.
- Calcio, fósforo y taurina.

Los cachorros necesitan un mayor aporte de nutrientes y tendrán que comer más a menudo, su dieta tendrá que ser húmeda en las 2 ó 3 primeras semanas y pasar gradualmente a la seca.

Vuelvo a repetir que dependiendo de la raza y el tamaño tendrá unas necesidades distintas.
En los perros que trabajan pueden necesitar hasta el triple de calorías. 25% más de proteínas y altos niveles de grasas, minerales y vitaminas.
En los senior, los abueletes debemos tener en cuenta principalmente el aporte de antioxidantes y alimentos que ayuden al refuerzo del sistema inmunitario.
En las perras gestantes y lactantes, requieren alimentación especial, con mayor aporte energético y vitamínico sobre todo durante las 3 ó 4 últimas semanas, con un aumento de un aporte de un 25% de ración y comida específica para gestantes.

Fuente: http://www.perros.com

miércoles, 26 de octubre de 2011

Alimentación: necesidades nutricionales (parte 1)

Hoy en día estamos muy preocupados por nuestro físico y cada vez más por la calidad de lo que comemos. Por eso, los que apreciamos a nuestras mascotas y queremos lo mejor para ellos y que tengan una vida plena y lo más longeva posible, nos preocupa la calidad de los alimentos que les damos.

Bien es cierto que un mayor precio del producto no implica que éste sea de calidad, o por lo menos, de la calidad que esperamos en comparación con el precio.

El primer problema con el que me he encontrado es con lo complicado que resulta averiguar lo composición de los alimentos ya que por ley los fabricantes no están obligados o que todos los componentes sean enumerados en su totalidad. Esto incluye tanto ingredientes como aditivos.

Otra de las “irregularidades” es que cada fabricante presenta la composición como le parece, por lo que dependiendo de la marca la información la veremos de manera diferente. Sí es cierto que normalmente se enumeran en orden de mayor a menor en cuanto a cantidad y porcentaje.


Algunos etiquetan los ingredientes usando términos genéricos como por ejemplo “derivados de carne”, “harina de pollo”… haciendo de estos conceptos un cajón desastre en donde se pueden incluir carne de pollo, cordero, ternera…y cualquier otra parte del animal como el hígado, riñones, incluso plumas de aves…


Lo mismo pasa con los “derivados vegetales”, que incluyen trigo, maíz…de calidad buena o pésima si utilizan los restos de la industria panadera como se hace un muchos casos.

En cuanto a los aditivos, que como ya os dije antes pueden o no aparecer en la composición, se encuentran:

Caramelo E150.
Para entendernos es el que le da el color marrón al alimento de nuestro perro, al que le puede provocar deposiciones blandas o diarreas.

Dioxido de titanium E 71.
Este componente aclara artificialmente el alimento, sobre todo los de pollo o pescado. El titanium como se sabe es un metal pesado peligroso.
Glicol propeno. Actúa como conservante y anticongelante. En dosis altas puede provocar insuficiencia renal y problemas de piel.

Azúcar.
Lo usan como conservante. Los problemas derivados de la ingesta son la diabetes, hipoglucemia, obesidad… Hay que tener en cuenta que los perros son especialmente sensibles al azúcar.

Etoxiquina.
Previene la oxidación de las grasas, también se utiliza como pesticida de la fruta y es un estabilizador (¡¡atención!!) en la construcción de carreteras. Puede provocar cáncer de hígado, problemas y malformaciones en los cachorros, alergias cutáneas y enfermedades inmunitarias.

BHA. Hidroxibutilaniso.
También conocido con E320. Aditivo que se acumula en la grasa corporal y que es de todos sabido causa cáncer y distorsiona el balance hormonal.

TBHQ. Butil-hidroquinona terciaria.
Probablemente mutagénico y genotóxico.

En fin esto sólo es una muestra en lo que deberíamos de fijarnos al comprar el alimento de nuestro perro, y  para nuestros propios alimentos, ya que mucho de estos componentes se encuentran en ellos. Aunque muchos han sido prohibidos por la OMS, siguen apareciendo en multitud de alimentos de consumo cotidiano…

 Fuente: http://www.perros.com